สตรอว์เบอรี่ STRAWBERRY

 

 สตรอว์เบอรี่เป็นผลไม้ อุดมไปด้วย วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่สำคัญ หากรับประทานสตรอเบอร์รี่เป็นประจำ จะทำให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ทำให้เจริญอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและนอกจากนี้ยังช่วยให้การดูดซึมอาหารของร่างกายของเราให้ดียิ่งขึ้น

 

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

1. ดูแลสายตา
2. ป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์
3. ป้องกันโรคมะเร็ง
4. ส่งเสริมการทำงานของสมอง
5. ลดความดันโลหิต
6. ป้องกันโรคหัวใจ
7. ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน
8. ป้องกันโรคภูมิแพ้

 แนะนำ
         รสชาติเปรี้ยวอมหวานของสตรอเบอร์รี่นั้น หากนำมากินคู่กับของหวานอย่างไอศกรีมหรือเค้กสักชิ้นก็กลมกล่อมเข้ากันดี หรือแม้แต่จิ้มกินกับพริกกะเกลือก็เพลิดเพลินได้เช่นเดียวกัน และในความอร่อยชุ่มลิ้นนั้นก็มีคุณค่าและประโยชน์อยู่ด้วย อย่างแรกเลยก็คือสตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูง รวมไปถึงวิตามินเอ ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และแคลเซียม สำหรับวิตามินซีและวิตามินเอนั้นเป็นสารสำคัญที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ สตรอเบอร์รี่จึงเป็นผลไม้ที่มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระได้สูงกว่าผลไม้อื่นๆ อย่างส้ม องุ่นแดง กีวี กล้วยหอม และมะเขือเทศ